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电饭煲蒸鸡(2/6)
整只鸡洗净，内外擦干水分，备用。
胡椒，盐，内外抹匀，腌制两个小时。
姜片，葱花放入电饭煲中，加一小勺食用油，把鸡放进去。按煮饭键，调整至15分钟。
时间到了后，给鸡翻个，这时已经出了好多油了。继续电饭煲煮饭程序，时间调整到15分钟。
调蘸料。锅内加油烧热，倒入蒜末，炒出香味，加入豆瓣酱，老抽，白糖少许。喜欢吃辣的可以加辣椒酱炒。
蘸着酱料吃就好了。不辣的料，孩子也可以吃。小果吃了好多。