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黄山毛豆腐(4/5)
把切成小方块的豆腐至于温室房内，1-3天左右发酵长毛。
毛豆腐加工厂出货。新鲜。
锅中放少许油，加入蒜末，葱段，再将毛豆腐放在上面排整齐。
翻一面，继续小火煎黄。
出锅撒上辣椒酱沾着吃，口感会更好。