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心太软(1/5)
红枣用清水洗干净,放入清水没浸泡30分钟,捞出沥干水(以上步骤忘记拍图了,麻烦各位亲脑补一下啦)教大家一个去核的小方法:一根吸管轻松搞定(如图所示)
这是准备好的红枣,用小刀划开一道口子即可。接着取适量的糯米粉放入容器内,如果喜欢吃甜些,这时候可以找个碗,倒入适量的温水放入糖,把糖融化点。也可以把糖直接放入糯米粉中,倒入温水,将糯米面糅合成一个团,取少量团成枣子口大小的样子,放入枣子内,轻轻嗯一下即可。(还是忘记拍图片,因为实在太简单啦。还是麻烦各位亲脑补喽)
还差一步就可以吃了~这是准备下锅啦
锅内热油,放“心太软”,小火炸10分钟左右。(小火是因为我放的油少,还有就是不容易焦,我放的油只没过心太软的二分之一。)
做好喽~可以来吃啦!