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鸡蛋洋葱饼(3/3)
洋葱切圈，胡萝卜、青椒、火腿肠切成丁。
鸡蛋打散，将切好的胡萝卜、青椒、火腿肠丁放进蛋液中搅拌，加点盐和胡椒，放置一边待用。
热锅放油，小火，锅热后将洋葱圈放进锅里，将搅拌好的蛋液用汤匙勺进洋葱圈里煎，待双面煎成金黄色时即可起锅。颜色很漂亮，简单可口，赞哦！