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东北烀咸菜(9/11)
备菜
不放油，放入五花肉
耗出油
葱姜备好
肉捞出，放入葱，姜，花椒粉，炒香
放入土豆，辣椒，倒入蚝油，料酒，酱油，翻匀
放入其他菜
倒水，没过菜，大火烧开
水开后转小火
炖至辣椒软，大火收汁
成活