红椒炒肉丝(5/6)
红椒切丝,小米辣切丝,蒜切碎
肉切丝洗净后用水淀粉码一下
热锅起油,加蒜炒香后放肉丝翻炒
肉丝泛白后加入红椒和小米椒继续翻炒
加入适量豆瓣,盐,花椒粉翻炒
出锅装盘