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竹笋炒肉(5/7)
竹笋洗净，去除根部老硬部分，用沸水汆烫。
将汆烫好的笋子切小段。
猪肉沫剁好备用。
锅里放入橄榄油、烧热后放入剁辣椒。
加猪肉沫翻炒。
倒入切好的笋子继续翻炒至熟，剁辣椒里有盐所以不用再放盐，只需放少许糖提味即可。
新鲜、美味的竹笋炒肉就做好了。 喜欢美食的小伙伴加V：jieqinliu备注：豆粉一起探讨美食哦！