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鲜虾腐竹煲(
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鲜虾焯水后剥壳,鸡肉切丁加少许盐和水淀粉拌匀,腐竹用开水泡好,胡萝卜切成菱形块
葱姜先入油锅,再加入胡萝卜翻炒
再加入海鲜菇、西兰花翻炒后装入砂锅煲
加入开水
再加入腐竹和少许盐
加入鲜虾后再加入耗油
开锅后小火焖煮5分钟后加入拌好的鸡肉丁,再次焖煮,开锅3分钟即成
寒冷冬季这样一锅营养温暖的砂锅煲,好好享用吧!