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椰丝蛋白小球(2/7)
蛋白加糖粉，用打蛋器打发至蛋白可以拉出尖角。
加入椰丝搅拌匀。
用量勺放入椰丝糊压紧，然后放在手掌上倒出来，再放回量勺中，最后倒扣在烤盘上。（如果把量勺里的椰丝糊直接倒在烤盘上，很难倒出来，而且会被振碎。）
烤箱150度20分钟。
成品
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