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不用虾的虾味杏鲍菇（私房菜）(3/6)
准备食材
杏鲍菇切片，稍微均匀些。
大蒜切末，虽然里面长芽了，但是不碍事哦！
图是随便乱放的，因为忘了拍照。锅中放水，将杏鲍菇放进去焯水，水滚后焯一分钟左右。
锅里放油，将大蒜爆香，然后将杏鲍菇放进翻炒，一分钟左右放两勺耗油，翻炒均匀，加小半碗水，煮沸，大火收汁。
洒葱花~装盘