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吐司披萨(6/10)
肉馅先用料酒、生抽和盐腌制半个小时以上,然后油锅爆香蒜片,然后下入肉馅炒熟
加洋葱炒出香味
加老抽、番茄酱、蚝油、料酒和寿司醋、如果味道不够可以加盐和味精
加水熬煮,一定要开盖煮,把肉腥味散出去
汤汁收的还剩一点的时候加西红柿和白菜,翻炒均匀,并且炒软
酱料做好了
取一片吐司,四边抹上黄油
把酱铺上
撒上芝士,入烤箱上层,上火200下火160度,烤的时候要守在边上,芝士化了就拿出来
好香