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小米南瓜粥(2/4)
先讲南瓜切成块放进锅里蒸半小时,这时候南瓜会变得软糯,最后小心剔除皮,虽然麻烦,但是带皮蒸会将糖分很好的蒸发出来。
加上水,用锅将小米煮一滚,忘记拍照了
煮滚了以后,放入蒸好的男瓜,在一起煮滚,一定要用勺子搅拌均匀,不然小米会粘成一个个疙瘩
忘记说了,下南瓜的时候别忘记了放冰糖。这是成品图,这是我第一次做实验,没有拍那么全,以后会再做的,味道很棒!