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鸡腿菇 茨菇 香肠 炒蒜叶(7/11)
材料准备,香肠用水煮30分钟,捞出晾凉
切片
热锅放入色拉油,加入3片姜片,倒入鸡腿菇及茨菇,翻炒1分钟
放入一勺红糖,翻炒1分钟,转小火,盖上锅盖闷2分钟
放入3ml醋,5ml酱油,翻炒2分钟
放入蒜茎翻炒1分钟
放入5ml耗油翻炒1分钟
放入香肠翻炒20秒
放入蒜叶,翻炒1分钟
放入4克盐,3克鸡精,出锅
成品