食材准备
鸡翅洗净后沥干,用2勺盐抹匀;芋头去皮切丁,鲜香菇4朵切丁;
先做香菇芋头饭
锅热后加2勺油,放入切好的香菇和芋头,炒香;
将洗净的米一同放入,加2勺生抽,1勺盐(平时做菜的2倍),翻炒均匀;
把炒好的料放入电饭煲,跟平时煮饭一样加水,按时煮饭键即可;
做饭的时间来做盐煎鸡翅。
鸡翅用盐腌制2小时,锅热后放1勺油,开中小火,放入腌好的鸡翅,鸡皮一面朝下;
盖上锅盖煎,这样更容易入味;大概需要5分钟,煎至金黄;
再来一张~~
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