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帆妈宝宝火腿肠(8/10)
里脊肉切成小块打成肉泥
肉泥加入淀粉,蛋清
加入酱油,葱花
搅拌均匀,一个方向搅打上劲
装入裱花袋,没有裱花袋可装入保鲜袋,剪一个一指粗细的小口
取一张锡箔纸,挤上适量长短的肉泥
卷起,两头拧好口
放入冰箱冷冻1小时
放入蒸锅,水开后蒸半小时
晾凉后切片即可食用