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秋冬暖心菜之白萝卜烧肉(2/6)
准备食材，萝卜整根去皮，猪肉我选的瘦肉，可以选五花肉更好，我家没人吃肥肉
猪肉切小块，萝卜切滚刀块
锅里加油，生姜，翻炒至肉变色，加料酒，生抽，老抽
加入萝卜翻炒
锅里加水，没过猪肉和萝卜，烧开，最好撇一下浮末，盖盖小火焖煮至水基本收干，加盐翻炒均匀，出锅
热气腾腾的萝卜烧肉，适合降温的天