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糖醋椒香心里美萝卜(2/6)
心里美萝卜，去皮，根部要去多些，否则口感会偏老，三口佐餐用1/4就行
切成滚刀薄块，加少许盐，腌制二十分钟
倒掉多余水份后，加入香油，糖，醋蒜末（每家用的调料味道都不同有些醋偏甜，有些特别酸，要自行掌握）
拌均匀入盘，蒜末放上面
凉油放入花椒，小火炒香
将花椒油趁热淋在蒜末上，就可以了，试试吧，淋油一瞬间香气四溢