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奶酪烩土豆南瓜泥(3/4)
土豆切片备用，大蒜切碎备用，烤箱预热到160度。
平底锅中中火加热融化黄油，加入大蒜，煮1-2分钟。然后加入面粉煮1分钟。慢慢加入牛奶，加入盐。煮沸后再煮约3-4分钟。关火，加入南瓜泥搅拌均匀，最后用盐和胡椒调味。
在烤碗里先放一半土豆，然后倒一半的酱，撒上一半的奶酪。重复下一层。
然后放入烤箱，烤到土豆可以用叉子轻松差进和顶部是金黄色，时间约1小时即可。