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超潮炒饭(7/7)
把鸡蛋放入61.5度的水中烹煮35分钟。
把所有蔬菜都切成碎丁。
热锅放油，把猪肉馅煸干。
取出猪肉馅，放入蔬菜碎丁（留少许蔬菜碎），加入香草和调味品。
炒出香味后放入猪肉馅，放入番茄汁慢慢熬制，加少许香料，酱汁完成。
热锅凉油，放入剩余的蔬菜碎和米饭，放入盐和胡椒碎，翻炒均匀出锅。
将酱汁浇在炒饭上，打一个温泉蛋，再加少许点缀，超潮炒饭就OK了～