萝卜烧鸡(
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萝卜切小块
鸡肉切块，洗净
蒜，姜片
油热后放入姜、蒜，豆瓣酱
炒出香味后倒入鸡块，炒至每个鸡肉上都有料，用平时吃饭的碗倒满满一碗水倒入锅里盖上盖煮
等那一碗水快煮干时，到入萝卜，再加半碗水煮，因为萝卜会出水，不要加太多，但是注意不要煮糊了
等萝卜也煮熟后，倒点老抽调色，就可以享用了
