螃蟹煮白菜(
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姜片,红辣椒
大闸蟹对半切开,洗净
鲍鱼洗净切花
水烧开放姜片和红辣椒,再次烧开放入大白菜
大白菜煮到自己喜欢的熟度后放大闸蟹
等水再煮开后多煮5分钟左右,这样汤的蟹味更浓郁,放准备好的鲍鱼(鲍鱼可以不放,我只是想吃加进去的)
放盐,鸡精,香油,胡椒粉,就可以享用了