家常肉饼(2/7)
新鲜肉馅儿，分别放入适量植物油，酱油，料酒搅拌均匀，放入适量水，继续搅拌，感觉肉馅儿不干，粘粘的就可以了。
放入适量姜碎，葱碎（不要太少），盐少量，搅拌均匀。
面粉加水和好，不要太硬。
擀好面皮，馅料根据自己口味调放。
面皮对折，成熟后有层次，口感会好一些。
放入电饼铛里大概3分钟。成熟后出锅。
新鲜出锅，一起享受美味吧。（调料自选，有腊八蒜就更好了。）