香辣大闸蟹(
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准备大闸蟹
准备配菜。
大闸蟹清洗干净，上锅蒸熟透。
蒸好后的大闸蟹对半切开。
锅里倒入适量的菜籽油，等油熟烫之后加入姜蒜片炒香。
接着加入配料翻炒出香。
藕，青笋提前沸水煮至7分熟后捞出备用。接着把藕和青笋加入炒香的配料中。翻炒均匀。
翻炒大概3分钟，加入葱段。
接着加入大闸蟹，翻炒均匀。起锅前加入适量的盐装盘。
美味的大闸蟹就做好啦。
香辣大闸蟹
香辣大闸蟹
香辣大闸蟹
香辣大闸蟹
