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法式水果挞(
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烤箱上下火170度,预热10分钟。
取45g黄油,倒入碗中,加入白糖,拌匀。
蛋液分两次倒入,搅匀。筛入面粉和杏仁粉。
用切拌的方式,让面团和黄油充分融合。
揉成面团,分成3小份。
压成饼状,用蛋挞模具压实。
放入烤箱中,上下火170度,烤15分钟。
取出放凉后,脱模,倒入酸奶和水果,开始享用吧。