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肉炒青豆(5/7)
准备好食材
锅里倒水，加入少许盐，油煮开
倒入青豆焯水1分钟，盛出待用
热锅凉油，放入猪肉煸炒
炒至变色，放入蒜瓣炒香
放入青豆翻炒1分钟左右，放入料酒，盐，糖继续翻炒几下，调少许水淀粉勾芡，收汁，最后加入少许鸡精，出锅
完成