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洋葱炒鸡蛋(4/9)
准备好原材料;
鸡蛋中加入适量的盐和少许黄酒, 打散备用;
烧热锅,放入适量的油,倒入打散的鸡蛋;
鸡蛋快煎至定型后用筷子划动成小块;
烧热锅, 放入适量的油, 下入洋葱煸炒;
洋葱煸炒出香味后放入秋葵放入里面进去炒;
微微变色后放入刚炒好的鸡蛋;
翻炒几下后加入盐等调味翻炒均匀;
盛入盘中。