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草莓松饼+#一起吃西餐#(4/11)
准备好食材~泡打粉和小苏打不一样哦~低筋面粉~鸡蛋2只就够~多了~做的也多~
黄油隔水融化
加牛奶~搅匀~
鸡蛋打散加糖搅匀~
鸡蛋和黄油等材料混合到一起~多搅一会使鸡蛋散开~糖化开~
面粉、泡打粉混合后~分次加入~使劲搅拌~然后再加入~如果不过筛~一定要搅拌彻底~不结块~
添加到~面浆较粘稠~可以拎起来就可以了~
锅底稍微涂点油~因为面浆里已经含油了~不用太多~小火烧锅~
平底锅热了~面浆用勺子倒在锅面上~大小自己定~如果面浆太稀会扩散很大~太干又不易成饼~所以和面浆时~自己把握好~饼面出现若干空洞~稍等一下就可以翻面了~然后一张松饼就成了~依次类推
将草莓装饰好~然后用蜂蜜浇在上面~草莓松饼就做好了~
草莓松饼可以当甜品~开始丰盛的大餐吧~~~