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干锅鸡翅(
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鸡翅中,打上斜刀,加入料酒、姜腌制2小时!
两面煎鸡翅!
煎至金黄色!
土豆切片,煎至金黄色!
豆瓣酱、姜、蒜爆炒!
加入干辣椒!
加入芹菜、葱!
加入小瓜
加入鸡翅,土豆,翻炒。加入老抽,甜酱油,花椒粉!
放锅中,撒上炸好的花生,出锅,开吃!