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炒红果(1/4)
买来新鲜的山楂，用筷子从蒂那头插进去，把山楂核捅出来，然后洗干净。不要买太多，不然会很累~ （因为懒，所以没有步骤图，其实挺简单的，自己想象哈）
将洗干净的山楂倒进不粘锅（我用的是陶瓷锅，糖浆不会粘在上面，事后也方便清洗）；加入冰糖清水，清水刚好没过山楂就好
大火煮沸，后转中火熬30分钟左右，具体视糖水收汁情况，不要太干。
关火，晾凉。找个干净密封性好的玻璃瓶装起来。 想吃的时候，或冲水或直接吃，酸酸甜甜，回味无穷，妈妈再也不用担心我不吃饭啦。