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猪肉大葱馅的盒子（馅饼）(3/5)
取适量的面粉和成团，烫面还是死面无所谓。爱吃软的话，就用发面的。放在盆里，盖上盖板让面醒醒。
将五花肉葱一起剁碎，放入小盆里。然后放入适量的酱油、盐、十三香，料酒。口味比炒菜应该略咸点。
将面做成一个一个的面皮，尽量按照饼铛的大小做出相应的数量，否则多了放不下容易干。然后包成包子的样子。轻轻压扁。
包好了，轻轻压扁，放入饼铛。饼铛要提前预热。相互之间要有点空间，以免熟了之后粘在一起。
好啦！出锅了。不过，皮好像太薄了，有的漏了……不过，还是挺好吃的。