安装App
土豆烧鸡块(4/6)
土豆去皮,切块。 胡萝卜,香菇改刀成小块。 鸡翅根,砍成小块。加少许的盐,生抽,少量的淀粉腌制10分钟
锅里加少量的油。油热后,放入姜片和腌好的鸡块煸炒一下。表面熟了就可以盛出。备用。
锅里留下的油。放入土豆,胡萝卜和香菇煸炒。
加入生抽,老抽,少许蚝油和适量的水。加盖煮15分钟。
开盖,加入煸炒过的鸡块。翻炒一下,加糖。加盖煮10分钟。
开盖,翻炒一下。大火收汁。淋少许的熟油。出锅装盘。