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蟹粉冬瓜茸#“蟹”意浓浓在京东#(2/9)
很快就收到来自京东的阳澄湖大闸蟹，个个鲜活
准备好食材后
将洗净去皮切块冬瓜放入水中煮熟后捞出沥干水分
蒸熟的大闸蟹去壳挑出蟹肉待用
冬瓜用搅拌机打成茸
然后倒入锅中，加入高汤和姜末大火煮开后，加盐调味
然后倒入蟹粉继续煮上一会即可
出锅前撒上葱花和胡椒粉就可以开吃了
好鲜美