南瓜糕(2/3)
将南瓜切块,上火蒸
蒸熟后,按成南瓜泥,加入牛奶,糖,酵母,面粉,搅拌均匀后,等发酵至两倍大,打开搅拌下,排气……
装到模具里(最好有蛋糕模具),模具刷上一层薄薄的油,放入面糊,撒上枣,上锅,小火蒸40分钟,关火焖5分钟……甜甜的,带有奶香味的南瓜糕,出锅了