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零失败保温杯酸奶(2/7)
准备好原料:菌粉,纯牛奶,白糖,保温杯,酸奶瓶(做好后能直接吃完就不用准备酸奶瓶啦!
纯牛奶放入锅中,加水(冷热都可以 ,水和奶盒一样高或没过奶盒都可以),加热至水快沸腾,取出牛奶!
保温杯里加入适量白糖,倒入牛奶,搅拌至白糖融化(此时可以尝尝牛奶甜度 ,觉得不够甜的可以再加白糖)
取牛奶滴到自己手背,不烫手了就可以加入菌粉(有水温计可以省略此步,牛奶温度70以下就可以加入菌粉),搅拌均匀。
盖上保温杯盖,静置8小时左右。我都是晚上做好,第二天早上起来就可以喝了!
做好的样子,请忽略酸奶上面那两滴水,开盖的时候滴上去的!
网上买的200ml酸奶瓶,没放满能装5瓶!刚装好就被两宝贝干掉了两瓶,直接喝,或加燕麦或加水果或加坚果都很好吃!