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巧克力麻将(4/8)
白巧克力敲碎隔水融化成液体
隔水融化时水温不能过高，过高会导致巧克力翻沙，无光泽
准备麻将模具
将融化的巧克力倒入麻将模具里，轻震后进冰箱冷冻30分钟
冻好的巧克力倒扣桌面，45度角轻震脱膜，这时巧克力冷冻后表面会出小水珠，等潮气干一下在进行描字
水彩笔沾油性色素描上相应的颜色
成品
十三幺