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猪肚鸡(5/5)
将猪肚洗干净，用生粉、盐 揉捏后用清水冲洗，反复两三次
鸡洗干净后沥干水，用料酒、姜片腌制后 飞水去腥
猪肚切好块，用料酒，姜片腌制后 同样做飞水处理
猪肚和鸡 下汤锅 放上姜片、胡椒粉'，煮1小时左右
试一下味道，上锅了哦