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黑胡椒牛排(7/7)
把牛排放常温解冻！焯熟配菜：西兰花、青椒、香菇，西兰花过水放一点点盐，色彩更清脆，香菇切十字花，然后煮意大利面，摆盘！
锅加热，融化黄油块
大火双面煎，锁住水分！（不要害怕，这是水蒸气，不是烟）
转小火，两面各煎1-2分钟！
习惯吃几分熟就煎几分熟！我个人喜欢全熟！
摆盘，淋上黑椒酱汁！
开吃吧！一个人在家也可以吃牛排哦！