香辣藕(
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材料准备，藕切小条；
蒜切片、辣椒切滚刀；
起一锅放油将蒜爆香，加入藕稍微炒一下后加入辣椒翻炒；
加入韩式辣酱（没有的完全可以用郫县豆瓣酱代替）稍微翻炒后加入大概100毫升的水；
待收汁后加入盐、生抽等调料后出锅。
