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糖醋排骨(2/9)
准备食材
热锅放油，油热后放入葱和姜片
大火炒到能闻见葱的香味放入排骨
排骨煎至二面微黄
煎的时候把调料做好，糖、醋、生抽443调好备用，加入黄酒，加入调料，翻炒均匀
加入水，没过排骨，大火烧开，转小火炖二十五分钟，转大火收干
收干，出锅
成品
成品