蔓越莓肉桂酥条＃Ocean Spray蔓越莓＃(
1
/15)
准备好需要的材料
取出小包Ocean Spray蔓越莓，切碎，留少许稍大小颗粒莓肉
黄油室温软化，加入细砂糖打发只半发白状态
依次加入4个蛋黄，搅拌均匀
拌入Ocean Spray蔓越莓碎粒
筛入低粉、磨成粉的肉桂片
切拌揉成团
盖上保鲜膜室温静置15分钟
长方形烤盘垫上烘焙纸，放入面团
用擀面杖压成1厘米厚的长方形，尽量让表面平整
倒扣到砧板
切成4-5厘米的长条
表面刷上蛋液
烤箱预热180度，烤20分钟
晾凉品尝
