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柠香烤鸡翅#厉害了我的零食#(10/12)
鸡翅洗净,上面划两刀。腌制能更好的入味,也容易熟。
五香粉一勺均匀撒上。
料酒两勺。
生抽两勺。
青柠檬半个挤出所有汁到鸡翅里面。剩下半个柠檬放入保鲜袋里,放冰箱冷藏。
柠檬皮切小块放入鸡翅中,盆上盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一夜。
烤盘底下刷一层油,腌制好的鸡翅放上面,剩下的半个柠檬切片放在鸡翅上。放入预热好的烤箱中。
打开风机,上下管200度25分钟。烤到20分钟的时候拿出来,把柠檬片取下来,继续烤5分钟。
烤好了,味道不错。第一次做,做法没有什么根据,都是自己看着来的。不过肉特别嫩,就连我闺女这平时什么都嚼不烂的都能吃三个。
好吃。
我觉得烤鸡翅不用刷油的,鸡皮里面就有油脂。
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