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土豆咕哩(1/7)
土豆去皮洗净
土豆擦丝，加入等量面粉，盐两勺，五香粉一勺，油三勺
将土豆和面粉均匀的搅拌在一起，让面粉糊在土豆丝上
上锅蒸半个小时，蒸屉先刷一层油，也可以用笼布
把配菜全部切碎，西红柿还可以更碎一些
锅里放油炒配菜，放一勺盐，一勺鸡精，少许酱油，炒香就可以出锅
把酱浇在咕哩上就可以吃啦，这是老公吃的第二碗了