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蔬菜烤鱿鱼(1/8)
鱿鱼洗净沥干切片，加入料酒、复合调味料、姜、蒜腌制1个小时
食材洗净，土豆、红椒切丁、冬瓜、鲜蘑切片，芹菜切段，鲜蘑和金针菇滚水烫焯
全部蔬菜加入适量盐、胡椒粉拌匀
烤箱上下180度设置10分钟预热，同时烤盘铺上锡纸，再铺上鱿鱼，略带在表面撒上适量孜然粉
继续在鱿鱼上面均匀铺上蔬菜，撒上适量孜然粉
烤盘表面封上锡纸，既保持蔬菜水分，又防止弄脏烤箱
放入中层，180度上下考30分钟后，再200度烤10分钟
叮～～取出烤盘，香气袭来！拨开下面鱿鱼嫩嫩的（黑色不是焦了，是鱿鱼须的颜色）喜欢香菜的朋友可以表面撒上一些