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蔬菜烤鱿鱼(
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鱿鱼洗净沥干切片,加入料酒、复合调味料、姜、蒜腌制1个小时
食材洗净,土豆、红椒切丁、冬瓜、鲜蘑切片,芹菜切段,鲜蘑和金针菇滚水烫焯
全部蔬菜加入适量盐、胡椒粉拌匀
烤箱上下180度设置10分钟预热,同时烤盘铺上锡纸,再铺上鱿鱼,略带在表面撒上适量孜然粉
继续在鱿鱼上面均匀铺上蔬菜,撒上适量孜然粉
烤盘表面封上锡纸,既保持蔬菜水分,又防止弄脏烤箱
放入中层,180度上下考30分钟后,再200度烤10分钟
叮~~取出烤盘,香气袭来!拨开下面鱿鱼嫩嫩的(黑色不是焦了,是鱿鱼须的颜色)喜欢香菜的朋友可以表面撒上一些