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辣椒炒鸡胸肉(
1
/4)
葱姜蒜差不多切切爆锅用
尖椒把屁股拔去洗洗切丝(忽略我的刀功 意会即可)
鸡胸肉切丝 个人建议先冻一会 那样感觉比较好切 有质感
先葱姜蒜爆锅 加入鸡胸肉 炒至5分熟 加入适量盐 少量酱油 小半碗水 大火炒 再加入尖椒 翻炒一小会即可