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大同炒粉(2/5)
准备大同细粉,拿冷水洗好备用
将红葱头(家里用完了,当然可以拿白葱头或者红辣椒代替)、青椒(喜欢辣的可以用青辣椒)、葱蒜备好
冷锅下油,将葱蒜还有干辣椒爆香之后加入鸡精、海鲜酱油、料酒、酱油入锅爆炒…
加入细粉小火翻炒,出锅前加入山西老陈醋和盐,就可以开心享用了
开饭咯