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彩椒牛肉串#九阳空气炸锅试用#(5/9)
买的现成的牛排，切成块状。
再将红椒、黄椒、尖椒切成跟肉大小差不多的块状。
一层蔬菜，一层牛肉，用签子串好。
全部串好以后，表面刷一层油，同时正反面各撒一点盐。
放入九阳I7空气炸锅中，要注意用签子的尖头，插在炸篮里面的小洞上，这样可以形成半倒立的状态，即使肉串被烤出汁水，也可以顺势滴到下面。
关上炸篮，使用200度烘烤10分钟。
蚝油里加入适量水，调成略稠的酱汁。剩下3分钟时，取出肉串，在表面刷一层酱汁，再放回去烤，直到时间结束。
成品
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