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番茄奶芙(1/10)
奶芙开封
将奶芙奶酪切片
包裹上玉米淀粉,我用的干粉,喜欢有脆壳的可以挂稀粉。
将油烧热到十成,把包裹好的淀粉的奶芙下如油锅中炸。
炸至金黄捞出。
把炸过的奶芙再次下锅炸。
炸至略焦捞出。
锅中加入番茄酱,水,糖和少量油熬煮。
讲奶芙倒入熬煮好的酱汁中翻炒。
出锅摆盘开吃。