鲶鱼炖茄子(
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准备海鲶鱼、
准备好材料
家里自制的蒜蓉辣酱，（用超市买的就可以）
辣酱加黄豆酱搅拌均匀备用
下锅葱姜蒜炒香、放入拌好的酱料、下入海鲶鱼、后加水、冒过鱼就可以、（这段忘拍照了）
加入茄子条、
炖、等收汤、本身就有盐所以不用加、口重可以适量添加、
完成、来碗大米饭、香啊、
