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凉拌皮蛋(6/6)
皮蛋～
皮蛋下锅煮熟，切开摆盘（喜欢吃生的朋友可以不煮）
将葱姜蒜切好
放入盐，糖，酱油，蚝油，辣椒酱（自制的）
热锅倒油，油热后倒入小碗中，稍冷后放入陈醋，少于的芝麻油
将酱料淋上～